Luísa Fortes da Cunha | lifestyle receitas saudáveis
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mycasualbrunchAh! Para quem vai perguntar de onde é a minha colher linda posso dizer que era da minha avó. Tem mais de 100 anos. Não se esqueçam de ver o vídeo com som e desmaiem😂😂 com o estalar desta maravilhosa sobremesa saudável e muito nutritiva (garantido). Faço muitas vezes com frutas diferentes.
Receita👇
1 folha de massa filo
Azeite qb
Mel qb
1 gema de ovo
1 pudim proteico de baunilha ou outro sabor
Fruta do vosso gosto
Açúcar em pó para polvilhar
Comece por pincelar cum um pouquinho de azeite a folha de filo.
Salpique a seguir com mel.
A seguir corte a folha em três rectângulos iguais e sobreponha-os.
A seguir pincele o retângulo com uma gema de ovo.
A seguir corte esse retângulo em quatro novos retângulos mais pequenos como vê no vídeo.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 10 minutos ou quando perceber que os rectângulos de massa estão tostados.
Depois coloque num prato um retângulo de massa, espalhe um pouco de pudim onde colocou fruta do vosso gosto cortadinha em pedacinhos. Por fim coloque um retângulo pde massa por cima formando assim uma espécie de sanduíche como esta no vídeo.
Polvilhe com açúcar em pó (facultativo)
1 mês atrás
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mycasualbrunchDias quentes pedem....
Para este dia de calor vai um gelado caseiro feito com 3 ingredientes. Guardem para não esquecer.
Receita👇
- 200 gr de iogurte grego
- 150 gr de morangos frescos
- 100 gr de chocolate preto
Misture o iogurte com os morangos. (pode adicionar adoçante, mas é facultativo)
Coloque nos moldes. Deixe congelar.
Depois derreta chocolate mergulhe os gelados no chocolate e deixe congelar
1 mês atrás
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mycasualbrunchSobremesa bem fresca e fácil de fazer. É uma espécie de cheesecake Japonês que se tornou viral há alguns meses. Precisamos de bolachas digestivas 0% açúcar, iogurte grego 0% açúcar e 0% gordura, pudim proteico de caramelo e ainda fruta e chocolate 70% cacau. Quem vai fazer?
Receita
Bolachas no fundo
Uma camada de iogurte grego % gordura
Uma camada de pudim proteico de caramelo
Uma camada de iogurte grego
Bolachas digestivas zero % açúcares adicionados
Pedaços da fruta que mais gostar
Chocolate derretido
Nota: tudo nas quantidades que quiserem
1 mês atrás
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mycasualbrunchCheesecake de limão com cobertura de creme de manga uma delicia para o verão deslize para a esquerda para ir vendo a receita
Quem vai querer fazer. Muito fácil. A receita está em cada legenda das fotografias.
Triture 200g de amendoa com 60g de Tâmaras medjool
Coloque a mistura numa tarteira
Para o creme bata 3 ovos com 400g de queijo ricotta ou cottage, uma colher de sopa de mel, uma colher de sobreemsa de extrato de baunilha 4 colheres de sopa de farinha de aveia ou maisena e raspa de um limão
Deite a mistura por cima da amêndoa e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 30 minutos.
Depois de pronto cubra com meia manga triturada misturada com uma colher de sopa de iogurte grego. Da outra metade de manga faça cubinhos e coloque por cima.
1 mês atrás
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mycasualbrunchBabem com esta Torta de claras com amêndoa, sem açúcar, sem glúten, sem farinha. Muito nutritiva, rica em proteína, ótima para a reconstrução muscular. Ótimo pós treino.
Quem vai fazer ponha o dedo no ar ☝️
Receita:
300ml de claras ou 10 claras
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de sumo de limão
Amêndoas qb
Compota qb usei doce de abóbora 0% açúcar
Comece por bater bem as claras em castelo com o sumo de limão. Quando estiver bem batido acrescente o amido de milho e bata mais um pouco para envolver o amido.
Deite este preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal alise e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Entretanto coloque um papel vegetal numa mesa e polvilhe com amido de milho ou açúcar em pó.
Quando as claras estiverem prontas deite-as em cima do papel vegetal barre com doce de abobora ou outro do seu gosto sem açúcar e polvilhe com amêndoa laminada ou palitada tostada.
Enrole. Deixe durante alguns minutos enrolada no papel.
Depois retire e volte a barrar a torta por cima com doce e polvilhe com amêndoas.
Digam-me se não é de babar.
1 mês atrás
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mycasualbrunchDeslizem para a esquerda e vejam como fazer esta delicia de brownie.
Querem que escreva a receita ou as fotografias são suficientes?
1 chávena de chá de iogurte grego
3 ovos
4 colheres de sopa de cacau
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa bem cheias e 2 bananas
Colocar num processador de alimentos
Colocar numa forma
Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25-30 minutos