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@mycasualbrunch
Luísa Fortes da Cunha | lifestyle receitas saudáveis
🥗 Receitas saudáveis fáceis e deliciosas
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mycasualbrunch Para o lanche de hoje voltei ao meu pãozinho de claras, sem glúten, sem farinha e ótima solução proteica. Desfaz-se na boca. Desta vez fiz uma sanduíche com queijo cottage e coentros picados.
Receita:
150g de claras
10g de farinha maizena
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
Pepitas de chocolate qb
Bater muito bem as claras em castelo, a maizena, juntar o mel, a baunilha e as pepitas.
Num tabuleiro colocar colheradas grandes destas claras e levar ao forno a 160⁰C durante cerca de 20 minutos.
Experimente com um palito para ver se sai seco.
1 semana atrás
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mycasualbrunch Ai ai este tiramisu. Tão bom. Digam-me o que vos vai na alma. ❤️
Bom domingo😘😘
Este é um tiramisu à minha moda sem gordices. 😉
Receita👇
No fundo coloquei as minhas mini panquecas (receita básica de panquecas)
Depois reguei-as com café.
Por cima coloquei iogurte grego 0% gordura
Por fim polvilhei com cacau em pó e adicionei um quadrado de chocolate 85% cacau.
Mais simples não há
1 semana atrás
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mycasualbrunch Este é o bolinho saudável tipo brownie para quando nos apetece um docinho sem culpa.
Este bolinho tipo brownie é uma verdadeira maravilha e é tão fácil de fazer como sempre. Chocolate e pistácios combinam tão bem. Sem Glúten, sem farinha e sem açúcar.
Receita:
2 bananas bem maduras
2 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de coco ralado
1 colher de sopa de vinho do porto (pode substituir por extrato de baunilha)
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de fermento em pó
Pistácios a gosto
Falcultativo pepitas de chocolate
Esmague as bananas.
Bata bem os ovos, adicione as bananas esmagadas, adicione o vinho do porto, depois o chocolate em pó, o mel e o coco. Mexa bem. No fim junte o fermento em pó.
Caso goste pode misturar algumas pepitas de chocolate.
Coloque numa forma e vai ao forno pré aquecido a 180ºC durante 20 a 25 minutos.
No fim polvilhe com pistacios picados.
2 semanas atrás
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mycasualbrunch Ontem, no aeroporto, vi nos olhos de outras mães o mesmo espelho em que me refletia: o abraço apertado de quem entrega o coração à sala de partidas.
Ter um filho emigrante é testemunhar o retrato vivo do Portugal contemporâneo. Esta nova geração emigrante já não parte de fato de macaco ou mala de cartão, nem viaja à procura do pão básico; parte graduada, fluente em várias línguas, com diplomas de excelência debaixo do braço, mas empurrada pela mesma incapacidade histórica do nosso país em fixar o seu melhor talento.
É um orgulho imenso ver até onde eles conseguem voar, mas é impossível não sentir um travo amargo. O aeroporto deixou de ser apenas um lugar de viagens; é hoje o palco onde Portugal despede, diariamente, a sua maior riqueza.
2 semanas atrás
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mycasualbrunch Peitos de frango recheados com ameixas, ou tâmaras medjool ou passas de uva. Ficam deliciosos. Querem saber a receita?🥰
Receita
6-8 peitos de frango
2 ameixas ou tâmaras medjool ou 4-6 passas de uva por cada peito de frango
4 dentes de alho generosos
Sal, pimenta, paprika a gosto
Salsa ou coentros picados
Azeite qb
1 cerveja mini
Corte os peitos longitudinalmente mas sem os separar completamente
Coloque as ameixas sem caroço no meio e feche os peitos de frango com um palito ou cordel de cozinha.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite no fundo. Corte os dentes de alho em fatias finas e deite no azeite.
Coloque os peitos de frango recheados em cima dos dentes de alho.
Já no fogão tempere com sal, pimenta e paprika.
Acrescente a cerveja tape deixe suar.
Adicione passas a gosto para dar sabor ao molho.
Depois dos peitos estarem prontos termine com salsa ou coentros picados.
2 semanas atrás
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mycasualbrunch Panquecas de maçã altas e fofas. Ainda são melhores quando mergulhadas em iogurte. Quem vai querer experimentar? Deixem um comentário.
Nestas panquecas podem juntar, pedacinhos de maçã, banana, morango, manga, etc.
Receita 👇
2 chávenas de chá de farinha de espelta ou outra
1 chávena de leite
1 colher de sopa de azeite
3 ou 4 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de fermento
em pó
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo
2 ou 3 maçãs cortadinha em cubinhos pequenos.
Misturar tudo e no fim juntar as maçãs
Colocar colheradas pequenas de massa numa frigideira anti aderente.
Acompanha com iogurte
2 semanas atrás
Análise de Luísa Fortes da Cunha | lifestyle receitas saudáveis
Em setembro de 2026, Luísa Fortes da Cunha | lifestyle receitas saudáveis ocupa a 400.ª posição no ranking de influenciadores portugueses do Scroll.pt, na categoria criador(a) de conteúdo digital, com 260 366 seguidores no Instagram. A taxa de engagement é de 0,36%, abaixo da média, e publica de forma ocasional, com uma média de 0,00 publicações por dia.
A saturação publicitária é baixa: a hashtag #pub surge em 0,00% das publicações analisadas.
Desde maio, Luísa Fortes da Cunha | lifestyle receitas saudáveis ganhou 2061 seguidores (+0,80%).